Süsser Mürbeteig - 2 Portionen

Ein Grundrezept, das man immer wieder brauchen wird und gleich auf Vorrat produziert werden kann. Eine Portion zum sofortigen Gebraucht, die zweite Portion für das Gefrierfach.


Zutaten für 2 Portionen
Zubereitungszeit 5 Minuten, Kühlzeit 30 Minuten

  • 400g Mehl
  • 100g Butter
  • 6-8 EL Zucker
  • 3-6 EL Wasser
  • 1 EL Vanille Extrakt
  • 1 Ei
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Nicht zu lange kneten - er wird sonst wegen der schmelzenden Butter immer klebriger. In zwei Portionen teilen und in Gefrierbeutel geben, platt drücken. Ab in den Kühl-, bzw. in den Gefrierschrank.


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