Hackbraten "nach Art des Hausherrn" mit Kartoffelstock

Dieses Hackbraten-Rezept habe ich vor einigen Jahren im Internet gefunden und ist unser Lieblings-Hackbraten-Rezept. Es steht auf der Seite www.hans-ruedi.ch, und zwar als PDF, zur Verfügung. Diesem Rezept muss nichts angefügt oder entfernt werden - es ist einfach perfekt. Die getrockneten Tomaten und der Mozzarella geben dem Ganzen eine mediterrane Note. Wie man Kartoffelstock zubereitet, werde ich hier mal weglassen... Und so bleibt mir nur noch ein Foto zu posten und Euch das Wasser im Munde fliessen zu lassen!


En Guete :)



Kommentare

  1. Derek sagt: Is that that yummie meatloaf? Mmmmmmmhhhhh fein!!! :-)

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